Žalvarinis

Mintys apie gerus dalykus

Švyturio alus Juodas

Švyturys išleido naują alų Juodas, apie jo pristatymo ir pateikimo visuomenei fail‘us turbūt jau nebereikia rašyti, nes tinklaraštininkai mačiau jau viską surašė (ypač, kai skatina atsakingą vartojimą su Lietuvos Aludarių Gildija, o pristatymo vakarėlio pirma nuotrauka su žmogumi, mušančiu savo žmoną…). Bet dabar nuo visko stengiausi atsiriboti ir paragauti šį naują jų kūrinį.
Visiškai tamsus elis su nedidele tiršta puta, kurio aromatas kažkur labai giliai paslėptas, bet ilgiau uostant, gėrimui šylant atsklinda deginto salyklo natos. Malonaus aksominio persipinančio su nedideliu kartumu skonio bei tinkamos karbonizacijos. Tik labai norėtųsi to įprasto stautiško tirštumo bei kokio liekančio malonaus poskonio.
Džiugu, kad didieji aludariai kuria naujus alaus stilius ir to nedaro kaip prieš tai buvęs Kauno alaus „Biržiečių stouts“ verdamas su lagero mielėmis.

Pirmyn Įrašas

Ankstesnis Įrašas

© 2019 Žalvarinis

Temą sukūrė Anders Norén