Žalvarinis

Mintys apie gerus dalykus

Dundulio alus Kilkim žaibu

Kilkim Žaibu festival – antrasis festivalis Lietuvoje, kuriam specialiai išverdamas alus. Primenu, jog pirmasis festivalis – Mėnuo Juodaragis. Abiems festivaliams tai padėjo padaryti jau ne vienam craft‘inio alaus mylėtojui žinomas Dundulis. Smagu matyti, kai festivalis ar baras turi savo alų ir tas alus nėra tiesiog paimtas iš ‚kokio tais‘ bravoro ir pakeistas pavadinimas. Tikiuosi toks pavyzdys taps užkrečiamu.
O dabar šiek tiek apie patį alų. Lazdyno riešuto tamsumo, vos drumstas alus. Puta nelabai didelė ir gana greitai dingsta. Neintensyvus spygliuočių miškų aromatas puikiai derėjo su Kilkim žaibu festivalio vieta. Burnoje iškart pajunti apynio kartumą, alus toliau lengvai teka gomuriu. Gomuryje dar puikiau atsiskleidžia miškai ir tam visiškai nemaišo nedidelė karbonizacija. Manau, labai vykęs festivalio eksperimentas, žinant kad daugelis atvykusių yra IPA mėgėjai. Alus jiems turėjo pasirodyti švelniai kartus, o neragavusiems įdomesnių rūšių alaus tik šiek kartokas. Toks alus, kuris nepabosta viso Kilkim žaibu festivalio metu ir nepriverčia kristi plūgu.

 

Pirmyn Įrašas

Ankstesnis Įrašas

© 2019 Žalvarinis

Temą sukūrė Anders Norén