Sakiškių Barrel aged Porter ir Rhum Room

Jei jūs spėjate ragauti visas Sakiškių naujienas, tai sveikinu jus! Tai bravoras nuolat verdantis vis naujus kūrinius, bendradarbiaujantys su barais ir šiaip raunantis stogą. Pavasariui jie pristatė dvi naujienas.

Pirmasis alus – porteris brandintas statinėse. Nors alus turi nemažai alkoholio, bet taurėje jo visiškai nesijaučia. Tik įsipilus, pasitinka visiškai tamsus porteris. Aromate susipina klasikiniai porterio palydovai –kava su šokoladu bei patyliukais lendanti vanilė. O skonyje jus pasitiks jau tikra karuselė: vanilė, medis, kava, šokoladas… Saldumas nelygioje kovoje nugali kartumą…

Antrasis kūrinys dar stipresnis, dar tvirtesnis kartu su baru Rhum Room išvirtas Miežių vynas (taip, yra ir toks alaus stilius!). Ir vėl Sakiškių aludariai pasitelkė statines, tik šį kartą prieš tai jose buvo laikytas romas. Kvape juntamas tabakas, kokoso užuominos… Bet skonis nuginklavo, iškart mintyse atsidūriau vaikystėje, kai užsimerki prieš akis iškyla Karališki ledai su kiaušinių likeriu… Ir tas skonis lydi kol nesibaigia ledai, oi alus. Manau reiktų uždrausti ledus, nes jais vaikai pripratinami prie alkoholio…

Dėkui Sakiškių aludariams, kurie kiekvieną kartą pristato ne tik alų, bet ir istoriją, pasakojimą, jausmą…