Projekto #barasbalkone įrašas apie alaus degustacijai reikalingas taures. Taip pat yra paruoštas išsamus straipsnis su iliustracijomis ir įdomiomis detalėmis. Jo nuoroda pasidalinsim netrukus. Žalvarinio komanda
Autoriaus archyvas:Zalvarinis
Namų aludarystės pradžia
Namų aludarystė, tai vienas geriausių hobių, kuriais galima užsiimti. Žinoma, pradėti yra labai baugu ir atrodo, kad tai reikalauja labai daug žinių. Tikriausiai taip ir yra. Bet… Visiems patariu pradėti nuo paprasto alaus gamybos būdo ir naudoti paruoštukus.
Rimti reikalai Berlyne
Niekada negalvojome apie Berlyną, kaip atostogų kryptį. Kodėl? Net patys nežinom. Bet kai aviakompanija Rynair pasiūlė nuskraidinti ir parskraidinti už 20 eurų, tai čiupome šią galimybę. Paskutinį kartą skridome į Ispaniją 2018 m. spalį, tad buvome maloniai nustebinti ženkliai pagražėjusio ir papilnėjusio VNO. Puiku, kad yra lietuviško alaus, bet galėtų būti ir daugiau. Gal ir […]
Great belarusian Beer festival
Žalvarinio komanda savaitgaliui lekia į Baltarusiją. Dalyvausime Minsko alaus festivalyje. Trumpas interviu su organizatoriais, o srautą užpildysime nuotraukomis ir lankomiausiomis vietomis! 1. Kaip nusprendėte surengti festivalį Minske?Iš pradžių pati idėja kilo mūsų geram draugui Antonui Pavlovetsui. Festivalio idėja buvo grindžiama paprastu poreikiu papasakoti ir parodyti, ką veikia Baltarusijos alaus daryklos. Tuo metu atsirado keletas gerai […]
Namų aludarių festivalis Lenkijoje
Pim pim. Suskambo Facebook žinutės garsas. Atsiverčiu ir skaitau: „Sveika, gal sakau atvarykit pas mus ir sudalyvausi namų aludarių festivalyje?“ Pirma mintis gal koks ‘openair’as’ ir tiesiog keli aludariukai susitiks, pabendraus, kažkaip atsigaivins ir išsiskirstys. Tada skaitau toliau ir suprantu, kad reikalai rimti. Tad apie viską nuo pradžių. Apie gerus dalykus, manau, daugžodžiauti ir nereikia. […]
GegužĘ pabandom suspėti visur
Gegužė itin daug žadantis mėnuo. Naujos pradžios, renginiai, gimtadieniai ir dar labai daug visko. Pabandėm paruošti trumpą instrukciją apie tai, ką reiktų padaryti crafto mylėtojui.
Kristall IPA? Naujas trendas?
Jau turbūt esame pripratę, kad daugelis alaus naujovių pasiekia mus iš kitos Atlanto pusės. Bet šį kartą mus pabandė nustebinti konservatyvieji vokiečiai. Nors dažniausiai amerikiečiai paima tradicinius vokiškus receptus, kaip pvz. weizen ir sukuria White IPA. O dabar atvirkščiai vokiečiai nusprendė, kad NEIPA stilius turi būti visiškai skaidrus. Kristall IPA turi būti visiškai skaidri, tarsi […]
Bitter
Retai Lietuvoje sutinkamas stilius– Bitter. Arba Extra ordinary bitter, ekstra special bitter. Kas po šiais žodžiais slypi?
VAF2018 įspūdžiai
Daugelis alaus mylėtojų, išgirdę žodžių junginį „brandinta statinėse“, suklūsta ir jų gomuriuose pradeda kauptis seilės… Bet ne visiems aludariams išeina iš statinės išgauti „Grand Cru“ tipo alų. Panašios mintys šiais metais sukasi ir apie Vilniaus alaus festivalį.
Dar vienos svajonių atostogos Ispanijoje!
Žalvarinio komanda puikiai pailsėjo Ispanijoje. Suplanavome atostogas savarankiškai ir jos turėjo būti daugmaž ‘džiaugiuosi saule ir jūra, valgau, geriu, nieko neveikiu’… Na o bet tačiau..