Puiki galimybė įvertinti vieną iš šiuo metu geidžiausių daryklų Omnipollo. Ragaujami šie Omnipollo variantai: Konx, Braraba, Apollo, Pleroma, Arzachel, Andreas, Zodiak, Narcissus, Anima, Rubedo, Noa Pecan Mud Cake. Šių gėrimų galima ieškoti Alaus bibliotekoje ir Prohibicijoje. Laukiame norinčių sudalyvauti projekte #BarasVirtuvėje.
Žymos archyvas:Omnipollo
Ar gali šaukštas surūgusio alaus sugadinti medaus statinę?
Šiais metais ir vėl keliavome į Talino alaus festivalį. Kadangi Taline buvome penktadienio ryte, tai su geriausiu Lietuvos aludariu (red. past. Artūru Masiliausku), nusprendėme aplankyti šalia Talino esančią Ollenaut daryklą. Ekskursiją Ollenaut‘e mums pravedė Ilmar, vyriausiasis aludaris. Visa aplinka nustebino savo kompaktiškumu, kiekviena vieta išnaudota tikslingai. Tarp pirmo ir antrojo daryklos aukštų puikuojasi įvairių aplankytų […]
WTNEIPA?
Jau ir Lietuvos aludariai išvirė NEIPA (New Englanda IPA), tad, manau, laikas apie šį alų pakalbėt. Kiek teko girdėt: „Tai čia angliška IPA“ arba „Amerikonai nukopijavo Angliška IPA“, „Mums turbūt atvežė paskutinę bačką, todėl labai mielinga“, ir tokius dalykus teko girdėti ir iš barmenų, kurie prekiauja šio stiliaus alumi. Išsiaiškinkim kas tai per velnias? Pirmiausia, […]